認識紅茶的第一本書如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
【博客來參考書推薦書單】
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
全方位的紅茶知識，詳盡的彩色圖文解說，不只教你沖泡好喝的紅茶，還教你紅茶健康藥用法。
紅茶的歷史、紅茶的文化、紅茶的品牌、紅茶的等級……
好喝的紅茶沖泡法、多彩的紅茶飲用法、紅茶的健康藥用法……
健康保健方面：紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。
預防疾病方面：紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，並預防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。
作者簡介
張志峰
一九六八年生，台灣嘉義人。業餘茶葉愛好者。收集有各式各樣的茶葉與茶壺近千種，對於茶的研究相當廣泛，被尊稱為「茶博士」。
須知：
作者： 張志峰
新功能介紹- 出版社：宇河文化出版有限公司
新功能介紹【博客來歷史事件推薦書單】 - 出版日期：2007/05/10
- 語言：繁體中文
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